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June 04, 2006

なかやまずっきーにくん日記

大漁旗

てなわけで今日は地元・萩で「おしくらごう」なるイベントがあったんで 「こりゃ日記のネタになるっ!」と、カメラ片手にやってきたんだが・・・

ちなみに「おしくらごう」というのは 和船同士 で櫓や櫂を使い競漕することを言うんだそうな。元々は毛利の殿様が水軍の訓練のために始めたものらしいが、実は毎年 「何時に競技が始まるのか」という肝心なことを知らなかったんで 今まで見たことが無かったわけだ・・・

おしくらごう

今回は事前に市報で時間を確認していたんで このようにフンドシ姿のおっさんの勇士を拝むことができたな。良かった良かった。
このメインの「おしくらごう」の前座として 学生対抗とか一般人対抗の競技もあったんだが、全体的に観て ちょっとウダウダ感が拭えなかったのも事実だろうな・・・まあ、どんなものか確認できただけでも良しとするか・・・

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さて、週末にいつものように実家に帰ったら わしの知らないうちに畑にズッキーニなんかが植えられていたな・・・なんでも「どういう野菜なのか」ということを全然知らないで とりあえず植えてみたら 次から次へと実がなって 採っても採っても果てることの無いくらい大豊作になってしまったらしい。

「ズッキーニ」は わしもスーパーに行ったときなんかに見かけて 名前は知っていたんだが、今まで意識したことはなかったなあ・・・母親は「キュウリとカボチャのあいの子らしい」とか言っていたが 確かに姿かたちはそんな感じだし、ジャガイモとトマトのあいの子の「ポマト」なんてものもあるくらいだから なんとなく信憑性も高そうだし。

しかし「どうやって食べたらいいのか判らない」というのは 少々問題があるかもな・・・我が家は年老いた両親の2人しかいないし 週末には食べ盛りのわしが加わって3人になるわけだが 畑で取れた農作物が豊作になった場合、何週間もシーズンが終わるまでは同じ食材が「これでもか」と連続して出されるわけだ。去年もナスビが大豊作だったんで2ヶ月くらいは延々と茄子料理だったからな・・・今年もすでに「たまねぎ尽くし」のメニューが始まっているし・・・

当然 消費ノルマの一番多いのは わしなんだが まだ茄子とか玉ねぎはレシピのバリエーションも多いし 嫌いなわけでもないんで苦にはならなかったんだが、そもそもズッキーニって どうやって食べれば良いんだ?

今回はとりあえず ズッキーニ味噌汁がメニューに出されたんだが、このままバリエーションが味噌汁だけ、というのも飽きるし、なにより消費が追いつくまい。
結局は自分に降りかかってくる問題なんで さっそくネットを使ってズッキーニのレシピを調べて見ると・・・

今回はじめて知ったんだが、このズッキーニって形は確かに瓜に似ているが どっちかというとカボチャの一種みたいだな。 天ぷらとかポトフとかサラダとか 要はカボチャとか芋みたいに何でも使おうと思えば使えるらしいぞ。 味も好き嫌いが分かれるようなものじゃなくて 何にでもマッチしそうだし、こんな便利な食材があったとは恐れ入ったな。

ずっきーに

で、これが我が家の畑のズッキーニ。 やたら青々とした葉っぱはでかいが 確かにカボチャにそっくりだ。

ずっきーに

で、花が咲いた後に次から次へと生えてくる実がこちら。 
なんか適当な硬さもありそうだし キュウリみたいにトゲトゲもないし 形も大きさも丁度・・・・食べる以外にもいろんな用途が想像できてしまうが・・・って、わしは岩谷テンホーか?(←?)

(゜∀゜) ひらめいたっ!!

このズッキーニを熊本あたりの農家に強力にアピールして 「肥後ズィッキーニ」というブランド商品に育ててみては どうかしら?
食って良し、使って良し・・・(←結局 シモネタか・・・)

投稿者 BARA : June 4, 2006 11:44 PM

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コメント

ズッキーニ豊作とはすごいですね。スーパーで買うと結構高いですよ。一本198円で売ってて手に出来ませんでした(笑)
私の作るズッキーニ料理はズッキーニを厚さ一センチ弱の輪切りにして、大きめのフライパンにオリーブオイルを心持多めに入れて熱します。そこに輪切りのズッキーニを並べて軽く裏表に焼き目が付いたところでお醤油を少量ふりかけます。半焼の状態で火を止めます。
次にトースターを使います。トースターの受け皿にアルミ箔を敷いて、そこに焼いたズッキーニ、カマンベールチーズとトマトをズッキーニの上に乗るくらいの大きさに切って爪楊枝で串刺しにします。そこにフライパンに残ったオリーブオイルとお醤油のソースをふりかけます。
最後に三、四分加熱して出来上がりです!
絶対おいしいので試してみてください。お酒にも合います♪

投稿者 ことぴぃ : June 9, 2006 08:26 PM

むぅ!オチがオチだけにレスはつかないと思っていましたが・・・

レシピありがとうございます。今度試してみようとは思います♪

投稿者 BARA : June 10, 2006 05:59 PM