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August 17, 2005
あゆはええのぅ・・・ヽ(´ー`)ﾉ
昨日の話なんだが 島根県に湯治に行く前に「夏らしく鮎でも食おう」、と言うことになって 毎年行きつけの阿武町「竹泉」にでもいこうか、と思っていたんだが 今回は少し趣向を変えて萩市大井の「中原淡水センター」まで出向いてきたぞ。
これがウワサの「中原淡水センター」。山の中の目立たない場所にあるんだが 道路沿いで看板もあるんで目星さえ付けていけば迷うこともないんじゃないかな？
敷地の中には犬やネコはもちろん、鶏や孔雀、合鴨の団体さんなんかも飼われていて なにげに和み度がたかい店だ。
店内の様子はこんな感じ。ちなみに窓際に一列に金魚の水槽が並べられているが これらの金魚は売り物みたいだったな・・・
まずは「せごし」。
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！ 一匹まるまるで満足度はかなり高いぞ。
長門峡あたりでも鮎の料理は食べられるんだが ハッキリ言って量的には全然物足りない量だったりするからなあ。さすが養殖の専門業者だけのことはあるぞ。
定番の「塩焼き」。(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！
配達などのためにスタッフがいない場合もあるんでココは予約制だ。本来ならばコースには「鮎の炊き込み飯」も出るはずなんだが わしらは思いつきでやってきたんで炊き込みご飯が間に合わず、代わりに出されたのがこの「鮎の田楽」。これはこれで(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！・・・だ。
これは珍味、「鮎の卵の塩漬」。(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！
鮎のフライと鮎の甘露煮と鮎の味噌汁。(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！（←しつこい・・・）
今回は鮎のフルコースである「お楽しみコース」（2000円）をチョイスしたんだが、最後を締めるのは自家製の梅シャーベット。ジュースは追加で注文した「自家製梅スカッシュ」（200円）
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ！！
コースで鮎が４～5匹いただけて2000円というプライスは結構オトクじゃなかろうか？鮎もそれなりにでかかったしな。
てなわけで ここは結構穴場で静かだし、癒しのアニマルもいるし、味もなかなかでオススメだな。
メニューも鮎が中心なんで季節以外では営業していないみたいだが、ご夫婦2人で経営していて 配達なんかで不在の場合もあるから できれば予約を入れてもらったほうが確実だし そのほうがお店の人も準備が出来て助かる、ということだ。
いやいや、やっぱ あゆはええのぅ、ええのぅ・・・(´ー`)
投稿者 BARA : August 17, 2005 10:11 PM
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コメント
先日はありがとうございました。＜(_ _)＞
あらっ。。竹泉でしたらきっとお会いできましたのに。(^ー^)
母の実家が近くなので我が家は毎年恒例で親戚と竹泉に行っております。
最近は大きな道路沿いになったので便利ですね。
先日、メールした件ですが
番組、見てないだろうから番組サイトのご紹介。
http://www.energia.co.jp/ninkimon/onair/konsyu/index.html
やはり以前言ってた「Ｙ崎」の氷が復活したお好み焼きやさんの話でした。
個人的にはお客さんに友達が居て大うけでした。=*^-^*=♪
投稿者 うさくま : August 18, 2005 04:43 AM
どもども、その節はお世話になりました。
竹泉のあの雰囲気も良いんですが 中原淡水もなかなか良かったですよ。いやいや、やっぱあゆはいいですわ。
ちなみに私もちゃんと「人気モン」はチェックしましたぞ。あのカキ氷は確かに変わっていたんで いつか食べなきゃならんでしょうな。ふふぅ～
投稿者 BARA : August 19, 2005 12:06 AM
ＢＡＲＡさんこんにちは!
やっぱり「鮎はええのぅ」と私も思います 笑い
竹泉の蒸しブロのような雰囲気と待てども待てどもなかなか出てこない料理に腹の虫も少し諦めているみたいですが、７月末に行きました
中原淡水センターは昨年同窓会で行きました
今年も21日にあるのですが予定があり参加できません ^^; 近いうちに中原淡水センターに友達と行きます
あのぅ うさくまさんに質問ですが・・・Ｙ崎ってどこにありますか?
康○(喫茶)の氷は少し高いので安いお店教えて下さい 笑い
投稿者 夢想華 : August 19, 2005 11:58 AM
「Ｙ崎」は昔、浜崎にあっためちゃめちゃ美味しい
氷屋さんでしたが
奥さんが亡くなられたので今はありません。
その味をご主人が知り合いの
お好み焼き屋さんに教えられたので
数年前からそのお好み焼き屋さんで
その味がいただけます。
康○には最近行ってないので
値段の比べ様はありませんが。。。
ここでチェックしてみて下さい。
http://www.energia.co.jp/ninkimon/onair/konsyu/20050814.html#hagi3
上からシロップをかけただけの氷とは
全然違うので驚かれると思います。
投稿者 うさくま : August 21, 2005 02:48 PM
うさくまさんへ
問いかけに答えていただきありがとうございました。少し体調を壊していましたので、お礼が遅くなりました。このレスがお目に止まることを願っています。うさくまさんのプログを今日はじめて知りました ^^;。また覗かせてください
投稿者 夢想華 : August 25, 2005 08:07 AM
夢想華さん
お身体、お大事に。
更新サボってますがどうぞ覗いて下さいませ。
＿＿_＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
本日、中原さんに行ってきました。
ここのアドからHPに飛んで見て
前もって予約、時間外の夕方
わざわざ私達３人の為に
営業して下さいました。
本日のコースは（料理の名前は違うかも）
＊お刺身の上に鮎の子の塩付けをのせたモノ
＊骨のから揚げ（タレがかかってました）
＊せごし
＊あゆ乗せナスのみそ焼き
＊塩焼き
＊ムニエル（美味しいソースがかかってました）
＊甘露煮
＊栗入り鮎めし（今年初モノみたい）
＊味噌汁
＊すいかアイスクリーム
どれもとても美味しゅうございました。(^_^)
１１月までに又行きたいなあ。
で、ここを見て中原さんのサイトを知って
予約した話になり、
奥様もこのサイトをご覧になったとの事でした。(^ー^)
やっぱり私も「あゆはええのぅ」と思います。(^○^)
投稿者 うさくま : August 29, 2005 04:21 AM
あゆ・・・・ (´ー`*) （←？）
やっぱりこれで2000円ポッキリというのは どう考えてもお得ですよねぇ。
お店の奥さんには 華のない中年男性の二人組が前触れもなく突然やってきたんで 少し怪しまれましたが また鮎コース料理の堪能計画を立てようかな？ふふぅ～・・・
投稿者 BARA : August 29, 2005 11:36 PM